เมล่อน เซเวอร์ เป็นเมล่อนจากประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นเมล่อนในกลุ่ม Charentais Type ซึ่งเป็นเมล่อนทีมีจุดเด่นในเรื่องของเนื้อที่มีส้มเข้ม เนื้อมีความนุ่มละเอียด และที่สำคัญเป็นเมล่อนที่มีจุดเด่นในเรื่องของกลิ่นที่หอมมาก เมล่อนในกลุ่มนี้เป็นเมล่อนในกลุ่มหลักที่ทางญี่ปุ่นมักจะเลือกใช้ในการนำไปเป็นกลุ่มตั้งต้นในการพัฒนาสายพันธุ์เมล่อนจากญี่ปุ่นหลายสายพันธุ์
โดยทางเซนฯ ได้เลือกสายพันธุ์ Savor F1 มาทดลองปลูกในช่วงฤดูฝน ด้วยการปลูกแบบไฮโดรโพนิกส์ ในระบบราง DRFT ปรากฎว่าเมล่อน เซเวอร์ มีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง และราแป้ง ได้ดี มีอัตราการเจริญเติบโตดี มีเถาและขั้วผลยาวแข็งแรงดีมาก มีอายุเก็บเกี่ยวค่อนข้างเร็วประมาณ 25 - 30 วันหลังผสมเกสร มีน้ำหนักเฉลี่ยต่อผลอยู่ที่ 600 - 1,000 กรัม มีกลิ่นหอมแรงเมื่อสุก เนื้อด้านในมีสีส้มเข้ม เนื้อนุ่มเนียนละเอียดฉ่ำน้ำ ทดสอบวัดเปอร์เซ็นต์ความหวานอยู่ที่ 14 องศาบริ๊กซ์
